ブレインフード

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食生活で仕事の生産性は変わる

食生活で仕事の生産性は変わる

食生活は私たちが自覚する以上に、仕事の生産性に影響を与えています。

心身を通して良いパフォーマンス(生産性)を得るには、食事にも大いに注意を払うべきです。

たとえば、

  • 食べ過ぎたり
  • 不適切な食品を摂取したり
  • 不適切な時間に食品を口にしたり

すれば、生産性は低下します。

反対に、

  • 食事の量
  • 食事の内容
  • 食べる時間

などに適切な注意を払えば、生産性は上がります。

 

(参考)

Poor workplace nutrition hits workers' health and productivity, says new ILO report


健康経営に役立つブレインフード

健康経営に役立つブレインフード

ブレインフードは健康経営、すなわち「働く人の健康と生産性」に直接関わるものです。

なぜなら、ブレインフードは

  • 脳に働きかけて集中力や仕事への意欲を高める食生活の方法

を示すものだからです。

 

ブレインフードマイスターを育成する講座には、

  • 健康経営の知識
  • 生産性を高めるための食事アドバイスのしかた

を学ぶカリキュラムが含まれています。

 

具体的にはブレインフードマイスターは

  • プレゼンティーイズムを減らすための食生活の方法
  • 記憶力を高める食材、集中力を高める食材、それらを食べる適切なタイミング、栄養を失わない適切な料理方法

を学んでいます。


企業の方へ

ブレインフード:企業の方へ

ブレインフードマイスター協会では、

  • 仕事の生産性を高めるブレインフードのセミナー企画
  • 講師(ブレインフードマイスター)派遣

を行っています。