2018/09/29
US NEWS というアメリカの有名な雑誌社のサイトに、 「世界のダイエットのランキング」 が掲載されています。 毎年、さまざまなダイエットをUS NEWS 社が詳しく調査し、ランキングを発表しています。 2018年のランキング上位を紹介します。 なお、ここでいう「ダイエット」は、「痩せる」ということに限らず、「食事法」「食事のしかた」全般を指します。...

2018/09/01
成績を上げたければ○○をできるだけ毎日、食べたほうが良い。 これは日本だけでなく他国でも確認されています。 ○○とは、「朝食」です。

2018/08/17
成績を上げたければ、勉強よりコレ。 コレって、何でしょう? まずはこのグラフを見てください。

2018/07/16
世界3大発明というと 火を使えるようになったこと 道具の発明 文字の発明 あるいは 火薬 印刷機 羅針盤 が候補としてあげられますが、イギリス「ガーディアン紙」によれば、最大の発明はなんといっても 「料理」 だそうです。

2018/06/04
クルミは 「世界3大ブレインフード」 の1つ、ナッツ類の代表格。 さて、そのクルミですが、クルミと脳は似てますよね。

2018/05/27
ノーベル賞を取りたかったら、アレを食べてコレを飲む。 まず、「アレ」ですが、4年前のこと、ニューイングランド医学ジャーナルという権威性の高い学術誌に、 「アレを食べる国ほど、ノーベル賞を取っている」 という統計が発表され、賛否両論、世間の注目を集めました。 その「アレ」というのが、これです。

2018/04/21
アメリカなどでは、 感情に働きかける食べもの というカテゴリーが存在しており、 「ムード・フード」 と呼ばれています。

2018/03/15
「ブルーベリーは目に良い」 って、よく言うけど、本当にそうなのだろうか? じゃあ自由研究、やってみるか。 ブルーベリーを毎日せっせと食べることにしよう。 待てよ、自分だけ目が良くなっても偶然かもしれない。 仲間のあいつらにも毎日ブルーベリーを食べてもらい、どうなるか調べてみるのだ。

2018/03/06
「次世代ブレインフード」は、まだブレインフードとしての評価が確立したものではありません。 けれども、 「ブレインフードとしてパワーがありそうだ」 という予感がひしひしとするため、専門家(科学者)がこぞって研究にとりかかっています。 ですので、近い将来、 「立派なブレインフードとして証拠がそろった!」 となる可能性が高いです。...

2018/02/28
大相撲に「番付」があるように、ブレインフードマイスター協会では独自の基準にもとづき、ブレインフードに「番付」のようなものをつけています。 ただし大相撲の番付には「横綱」「大関」「関脇」…といくつもの階層がありますが、ブレインフードの場合は階層は3つです。 ブレインフードの番付には名前がついていませんけれども、ここでは仮に スーパースター...

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