ブレインフード基礎講座



<講座の主旨>

  • ブレインフードの基礎的な知識の習得
  • ブレインフードの食生活への活かし方

 

 ⇒ブレインフードを実生活で活かすための計画書

 

 『ブレインフードシフトプラン』を自ら作成することができるを目指します。

 

 

<時間数>

  • 50分 x 3コマ + ワーク(30分程度)

 

<講座終了後>

  • ディプロマ(修了証)を発行します(資格ではありません)。  ※課題提出をされ方のみ

科目概要

科目名:ブレインフードのセオリー

食べものの選びかたや食事のしかたによって、脳がどのような影響を受けるのかを解説。

 

(テキスト目次 抜粋)

  • 脳の活動を左右する4つのポイント
  • ブレインフードの基礎
  • ブレインフード・シフト
  • 食事と脳の関係の研究データ紹介

 

科目名:ブレインフードの選び方

主なブレインフード食材と、その適切な選択方法を解説。

 

(テキスト目次 抜粋)

  • ブレインフードの定義
  • 17のブレインフードとその選び方
  • ブレインフード・サラダ
  • 加工食品とブレインフード
  • 機能性食品とブレインフード

 

科目名:ブレインフード・ダイエット

ブレインフードを取り入れたレシピの作り方や、食事計画の立てかたを解説。

 

(テキスト目次 抜粋)

  • ブレインフード・ダイエットのしかた
  • 食べる量とブレインフード
  • ブレインフード・ジュース
  • ブレインフード・味噌スープ
  • ブレインフードのレシピ
  • 食事と脳の関係の研究データ紹介

 <ブレインフード実践術の演習>

『ブレインフードシフトプラン』作成のために専用シート使ってのワークを実施

 


試験の有無

試験はありません。講座を受講後に提出課題があります。


講師


開講日程

  • 6月22日(金)午後1時30分(13:30)~夕方5時10分(17:10)
  • 7月11日(水)午前9時30分(09:30)〜午後13時10分(13:10)

  最低開催人数に達しない場合は開催されませんのでご了承ください。


会場

★原宿会場(東京都渋谷区)

  • JR原宿駅 徒歩5分
  • 千代田線(副都心線)明治神宮前駅 徒歩2分

(申込受付後、正確な住所と地図をお送りします)


受講料

29,800円(教材費、消費税込み)

  • 事前振込制です。
  • 詳細については申込受付後にご案内いたします。

申込フォーム

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