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ブレインフードとは

ブレインフードとは

「脳の働きを良くする力のある食べもの」

のこと。

  • メンタルヘルス
  • 記憶力・集中力
  • 認知症予防

に良い影響を与える食事法のことでもあります。

ブレインフードにはどんなものがある?

よく話題になるブレインフードとしては、

  • ナッツ類(クルミなど)
  • 青魚
  • カカオ(チョコレート)

この3つを代表的なものとして挙げることが一般的ですが、じつは他にもさまざまなブレインフードがあります。

多くは日常的に手に入りやすいものですので、積極的に取り入れましょう。

ブレインフードの知識はどう活かす?

ブレインフードは、以下のような分野での応用が期待されています。

  • メンタルヘルスのための食事
  • 学力増進のための食事
  • 仕事のパフォーマンス向上のための食事
  • 認知症予防の食事
  • 脳という臓器の健康維持のための食事

ブレインフード資格講座

「ブレインフードの知識が、人生100年時代の食の常識となっている未来」

を目指して設計されているオンライン講座です。

 

2段階の講座です。